26 de mayo de 2020

El evento culinario más importante de Alicante ofrece sus servicios en favor de los más desfavorecidos. Mediterranean Natural colabora con la donación de alimentos.

 

Alicante Gastronómica iba a celebrar este mes de marzo su tercera edición, un encuentro de estilo de vida mediterráneo y una oferta expositora de productos de la provincia, congreso gastronómico, talleres, showcooking, concursos, catas y venta de productos.

Sin embargo, la declaración del estado de alarma por la pandemia de Covid19 obligó a su aplazamiento.

Fue entonces cuando la organización tuvo la brillante idea de evolucionar el concepto a Alicante Gastronómica Solidaria, un proyecto llevado a cabo por voluntarios del sector de la hostelería con el que se pretende atender las necesidades alimenticias de personas de toda la provincia.

 

Dirigido por la Cámara de Comercio de Alicante, esta iniciativa cuenta con la colaboración de instituciones como la Diputación de Alicante, Turisme Generalitat Valenciana, Asociaciones Turísticas empresariales, Concejalías de Bienestar Social de distintos Ayuntamientos y más de 100 empresas privadas.

En funcionamiento desde el día 14 de abril, Alicante Gastronómica Solidaria ha creado cocinas de producción en los Centros de Turismo de la provincia, que son gestionados por chefs, personal de sala, de administración y comunicación del sector hostelero y turístico, que aún no pueden desarrollar su actividad por el estado de alarma y que se unen como voluntarios para apoyar la causa.

Cada día se reparten alrededor de 3.000 menús equilibrados de recetas tradicionales entre las familias con necesidades especiales de alimentación en municipios como Alicante, San Vicente del Raspeig, Elche, Torrevieja, Guardamar del Segura, Altea o Benidorm, entre otros muchos.

Estos menús pueden ser elaborados por los voluntarios del sector hostelero gracias a las donaciones de productos por parte de empresas privadas como Mediterranean Natural (Pet Snack Company, S.L.), que la pasada semana hacía entrega en las instalaciones de Alicante Gastronómica Solidaria de un palet de ingredientes como harina de trigo, azúcar, aceite de oliva o sal.

 

De esta forma, nuestra empresa se compromete a ayudar a los más vulnerables con aportaciones regulares de alimentos y se suma a esta iniciativa solidaria que pretende llegar a todos los rincones de la provincia de Alicante en un compromiso con la dieta mediterránea y el producto de calidad, cubriendo las necesidades alimenticias de miles de alicantinos, incluso más allá del estado de alarma.

Si quieres unirte a esta aventura solidaria, bien como donante bien como voluntario, accede aquí a la página de Alicante Gastronómica Solidaria y rellena el cuestionario publicado para tal fin.

 

Imágenes propias, de diarioinformacion.com y Alicante Gastronómica Solidaria.